Salón Comedor del Hotel Rural Campo y Lumbre en la localidad Benafarces Valladolid.
Hotel Rural Campo y Lumbre. Las personas que deseen realizar la visita gratuita a la bodega deberán estar a las 11,30 en el Hotel Rural
VII jornadas Gastronómicas de la cocina de cuchara “Cocido y Botillo”
Con la llegada del frío... Benafarces se convierte en los meses de enero y febrero en la capital mundial del cocido. Y, visto el programa, lugar obligado de peregrinación para los amantes de la cuchara y el puchero.
El sábado 26 enero podremos disfrutar la maestría de Rubén García del restaurante Los Chicos en Villaverde de Íscar (Segovia), que con productos de la matanza que preparan en su casa y los garbanzos de Valseca, nos elaborara un cocido "impresionante". Destacar la pelota del relleno, preparado con miga de pan, ajo, huevo y los ingredientes del cocido triturados, para conjugarse en una riquísima amalgama de sabores.
Todo ello regado con vino de la tierra, bodegas Liberalia (Toro)
Incluye visita y cata a Bodega Liberalia
Precio 18€ comensal.
Habitación doble alojamiento y desayuno Fin de semana dos personas y dos cocidos todo por 140€ Iva incluido
Información y Reservas 639156166 o en el email [email protected]
Plazas limitadas.